На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

ДНИ

89 337 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ирина Прудникова
    Russso Берегитесь нелепой смерти… (день гибели Дениса Тена) Берегитесь нелепой смерти – Жизнь дана ведь всего одна… И...Чемпион ушел рано...
  • Виктория
    Татьяна Симахина Дудалькеева Денису Тен... ЗВЁЗДНОМУ ПАРНЮ Есть люди лучезарные, как звёзды. Они рождаются раз в тыщу...Подробности шокир...
  • Надежда Белугина
    Конечно, надо пересмотреть. Спел - ему миллионы. А солдаты месяцами воюют, в кармане столько не скопится за всё время...Отвергнутый SHAMA...

Даже если вы никогда не готовили киш – сейчас самое время: простой рецепт вкусного пирога

КИШ

Ингредиенты

  • Слоеное тесто – 1 упаковка
  • Филе курицы – 200 г
  • Грибы (шампиньоны) – 200 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сыр твердый – 100 г
  • Молоко – 200 мл
  • Яйца – 2 шт.
  • Сливочное масло – 20 г
  • Соль, перец – по вкусу
  • Зелень (петрушка, укроп) – для подачи

Приготовление

  1. Подготовка ингредиентов:
    • Тесто разморозьте при комнатной температуре.
    • Филе курицы отварите до готовности и нарежьте кубиками.
    • Грибы нарежьте пластинами.
    • Лук нарежьте полукольцами.
    • Сыр натрите на крупной терке.
  2. Обжарка:
    • В сковороде растопите сливочное масло.
    • Обжарьте лук до прозрачности.
    • Добавьте грибы и готовьте их до тех пор, пока они не выпустят сок и не начнут подрумяниваться.
    • Добавьте курицу и готовьте все вместе еще несколько минут.
  3. Формирование основы:
    • Раскатайте слоеное тесто и выложите его в форму для запекания, формируя бортики высотой около 2 см.
    • Проколите дно вилкой, чтобы тесто не поднималось.
    • Отправьте форму с тестом в холодильник на 30 минут.
  4. Начинка:
    • На тесто выложите остывшую начинку из курицы, грибов и лука.
    • Посыпьте сверху тертым сыром.
  5. Соус:
    • В отдельной миске смешайте яйца, молоко, соль и перец. Взбейте до однородной массы.
    • Залейте этой смесью начинку в форме.
  6. Выпекание:
    • Разогрейте духовку до 180°C.
    • Выпекайте киш 30-40 минут, пока верх не затвердеет и не приобретет золотистый оттенок.
  7. Подача:
    • Достаньте киш из формы и остудите.
    • Разрежьте на порционные куски.
    • Украсьте свежей зеленью.

Приятного аппетита!

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх